Las canastas comunitarias o solidarias, nacieron de forma espontánea en la región andina y en sectores populares con el objetivo inicial de ahorrar dinero en la compra de productos básicos para el consumo familiar.
Esta iniciativa se basa en la creación de vínculos directos con los productores, eliminando a los intermediarios con el compromiso que éstos entreguen a los consumidores productos orgánicos y saludables. Es así que juntan una cantidad de personas o familias a quienes les entregan quincenalmente su canasta con productos y además para compartir con todos un día de participación y armonía.
Las canastas comunitarias nacen en Ecuador hace más de 25 años y ahora se ha extendido a países como Colombia, Argentina, Perú, Italia, entre otros.
En este especial de InfoAndina TV, te contamos más acerca de este proceso y sus beneficios tanto para los productores como para los consumidores.