Agricultural Biotechnology (A Lot More than Just GM Crops)

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Todos los organismos vivos tienen la capacidad de mejorarse a sí mismos a través  de medios naturales con el fin de adaptarse a condiciones ambientales cambiantes. Sin embargo, toma cientos de años saber si es que se ha obtenido alguna mejora perceptible. El hombre luego aprendió a domesticar y cultivar plantas con el fin de desarrollar cultivos a su gusto y necesidad utilizando diversos medios, incluida la biotecnología.

La biotecnología se define como un conjunto de herramientas que utilizan los organismos vivos (o partes de los organismos) para hacer o modificar un producto, mejorar las plantas, árboles o animales, o desarrollar microorganismos para usos específicos.

La biotecnología agrícola es el término utilizado en el mejoramiento de cultivos y ganado a través de instrumentos de la biotecnología. Este documento se centrará únicamente en la biotecnología de cultivos agrícolas.

La biotecnología abarca una serie de herramientas y elementos de mejora genética convencional, técnicas, la bioinformática, microbiología, genética molecular, bioquímica, fisiología vegetal y biología molecular.

Los instrumentos de la biotecnología que son importantes para la biotecnología agrícola incluyen:

  • Fitomejoramiento convencional
  • Cultivo de tejidos y la micropropagación
  • Cría molecular o selección asistida por marcadores
  • Ingeniería genética y los cultivos transgénicos
  • Herramientas de diagnóstico molecular
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Latin America | Global
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