Comentario de Eduardo Zegarra al Tema 2 del foro electrónico "La Crisis Alimentaria: retos y oportunidades en los Andes"

Comentario al Tema 2 "Medidas de política de los países andinos para enfrentar las oportunidades y amenazas que conlleva la crisis alimentaria" del foro electrónico La Crisis Alimentaria: retos y oportunidades en los Andes.

El documento preparado por Jorge Tello presenta una rápida mirada a las principales medidas que vienen implementando los cuatro países miembros de la CAN en el actual contexto de fuerte elevación de precios internacionales de los alimentos. Los ámbitos de las medidas evaluadas son en comercio exterior, comercio interior, control de precios, transferencias, asistencia alimentaria, incentivos y otras acciones.

En este comentario voy a plantear seis preguntas/reflexiones basadas más en lo que venimos observando en el Perú.
1) ¿En qué medida el aumento en precios internacionales de algunos alimentos se transmite a los mercados nacionales (en tiempo y magnitud)?.
2) ¿Cómo han cambiado los precios relativos de los alimentos y qué efectos viene teniendo esto en la oferta alimentaria doméstica?
3) ¿Cómo vienen reaccionando los hogares frente al alza de los precios?
4) ¿Cómo están siendo afectados los hogares rurales?
5) ¿Qué tipo de instrumento podría ser más apropiado para enfrentar efectivamente el efecto adverso en la seguridad alimentaria de la población?
6) ¿Qué tipo de institucionalidad es necesaria para enfrentar adecuadamente el problema?