HortiSana. Horticultura sana y sustentable en los Andes Centrales

Este documento contienen el resumen de las presentaciones entre la reunión de alcaldes, organizaciones civiles y el Gobierno Regional del 05 de marzo de 2008. Este encuentro tuvo como objetivo sensibilizar a los participantes sobre la importancia del tema de la horticultura sana y sustentable en la región; diagnosticar las fortalezas y necesidades en cuanto a la gestión distrital, sobre la agricultura sana y sustentable en el sur del Valle del Mantaro; definir un “plan de acción distrital” para la horticultura y el calendario de su implementación, involucrando acuerdos y compromisos por los alcaldes respecto a políticas, normativas y cambios estructurales en el municipio.

El proyecto HortiSana tiene por finalidad contribuir al diseño e implementación de sistemas de producción agrícolas sanos y sostenibles en los Andes Centrales en las regiones metropolitanas de Ampato, Ecuador, Cochabamba, Bolivia y Huancayo, Perú. Para ello, contribuirá a ampliar la comprensión sobre los efectos que generan la producción hortícola en la salud humana, el ambiente y la economía familiar; y promoverá el cambio de políticas, programas y prácticas, entre los actores claves de los sistemas de producción y comercialización de hortalizas.