Las Ferias Campesinas tradicionales y su importancia como instancias para la obtención de productos frescos, procesados y biodiversidad

Author: 

En el siguiente documento se analiza uno de los espacios tradicionales de la economía campesina: la feria. Sin embargo, se toma en cuenta que la economía campesina no se desenvuelve de manera autónoma, y su recurrencia al mercado deviene de la necesidad de poder acceder a ciertos bienes que no produce y cuyo acceso se realiza principalmente a través del dinero; por tanto no se trata de economías autosuficientes, sino, de economías articuladas de manera subordinada al mercado capitalista.

Según el autor, el acceso a bienes mercancías ofertados por el mercado se realiza a través de la venta de sus productos y su fuerza de trabajo, pero la inserción de la forma de producción campesina al mercado, se realiza en forma desventajosa y la existencia del sistema de comercialización, basado en el monopolio del transporte, la comercialización y el traslado de excedentes, es el resultado de dicha articulación subordinada.La participación de los campesinos en los mercados de productos se realiza en forma desigual y con un limitado número de variedades, sin embargo; a pesar de esta subordinación al mercado, los campesinos de las comunidades productoras, acceden a estrategias de orden interno, posibilitando la circulación de productos y semilla a través de mecanismos no monetarios de intercambio y que además tienden a la conservación de la biodiversidad, pero en reducidos volúmenes, como muestra de una adecuación subordinada de la economía campesina al mercado capitalista.

Work regions: 
Latin America
Publication Type: 
Publication language: 
Spanish
Tags: 
Files: 
Vista previaAdjuntoTamaño
Documento completo140.04 KB