Quinua en recetas del Noreste Argentino participa de programa televisivo Cocineros Argentinos

Miércoles, 5 Junio, 2013 - 15:02

Por Fundación Agreste, corresponsal de InfoAndina

El programa televisivo "Cocineros Argentinos” que se transmite por la Televisión Pública, contó con la participación como invitados de cocineros de Jujuy, Salta y Catamarca, tres provincias que producen quinua.

 

El programa se emitió en vivo desde el Obelisco, ubicado en el centro de la Ciudad de Buenos Aires, y contó paralelamente con un sector de degustación de recetas tradicionales del Noroeste Argentino (NOA) como papa andina a la provenzal, albóndiga de quinua, flan de quinua, pizzetas con quinua, empanadas andinas (con carne de llama, papa andina y quinua), hamburguesas de quinua y papa oca, entre otras sabrosas exquisiteces.

 

 

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