El desarrollo sustentable de los sectores de los camélidos en el Altiplano peruano

Compartimos el trabajo de tesis de Ingrid Mocaër, Universidad de LUMSA - Roma, de la maestría es Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible. Este trabajo fue supervisado por RosaLaura Romeo de la Alianza para las Montañas.

Esta tesis considera que los camélidos pueden tener un rol importante para incentivar el desarrollo y para mejorar las condiciones de vida de las comunidades pobres del Altiplano. Así mismo, la tesis resume cuales son los aspectos más importantes para el mejoramiento de la cadena productiva, a partir de la zootécnica hasta el marketing, incluyendo el margen para la promoción y la comercialización justa de los productos derivados de los camélidos.

El documento se encuentra en versión inglés y está ya registrado como un recurso de información en el Portal InfoAndina.

Master in Environment Management and Sustainable Development

Master’s thesis, June-October 2006
Student: Ingrid Mocaër, LUMSA University, Rome.
Supervisor: RosaLaura Romeo, Mountain Partnership, FAO, Rome

TABLE OF CONTENTS

INTRODUCTION

I. THE PERUVIAN ALTIPLANO AND ITS ECONOMIC SITUATION

II. SOUTH AMERICAN CAMELIDS

1. History
2. Different Species
3. Use of Camelids
4. Distribution

III. FIBRE, MEAT AND HIDE SECTORS

1. The Actors of the Sustainable development of the Camelid sectors
2. Ecological Barriers
... 2.1. Climatic conditions
... 2.2. Soil degradation
... 2.3. Land tenure in the Altiplano and its impact on soil quality
3. The Fibre Sector
... 3.1. Brief history
... 3.2. The fibre chain
... 3.3. Obstacles to the sustainable development
... 3.4. Strategies towards sustainability or how to improve fibre quality
... 3.5. Australian competition: threat or opportunity?
4. The Meat Sector
... 4.1. Background
.. 4.2. Strategies towards sustainability
5. Camelid Hides

IV. THE VICUÑA AS AGENT OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT

1. Background
2. Vicuña management in Peru
3. Recommendations

V. IS A SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF CAMELID SECTORS POSSIBLE?

CONCLUSION
REFERENCES
ACRONYMS AND ABBREVIATIONS