Erika Um Flores ha trabajado más de diez años como consultor en proyectos de valoración económica de impactos ambientales y valoración económica de la biodiversidad, belleza paisajística y turística. Así como en proyectos en Perú de Pagos por servicios ecosistemicos y cambio climático con diversas organizaciones publicas y de Cooperación Internacional. Es graduada de la Universidad de Alcalá de Henares (España). PhD. C. en Ciencias Económicas en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y PhD. C. en Turismo en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Actualmente es consultora de conservación y turismo sostenible en Zoologische Gesellschaft Frankfurt.