La quinua, amaranto, maca y cacao se abren paso en el mercado internacional

Compartimos el artículo titulado "La quinua, amaranto, maca y cacao se abren paso en el mercado internacional" publicado en RedBolivia.com el 18 de setiembre del 2006.

La quinua, amaranto, maca, cacao, castaña, frutas tropicales, café, infusiones de hierbas, frutas deshidratadas, nueces y flores de distinta variedad, son los principales productos orgánicos, certificados por la Unión Europea, que vende Bolivia a la Unión Europea y los Estados Unidos.
La quinua, amaranto, maca y cacao se abren paso en el mercado internacional

ABI
Septiembre 18, 2006, 0:39 EDT

La quinua, amaranto, maca, cacao, castaña, frutas tropicales, café, infusiones de hierbas, frutas deshidratadas, nueces y flores de distinta variedad, son los principales productos que vende Bolivia a la Unión Europea y los Estados Unidos

La principal virtud de estos alimentos es que son orgánicos, certificados por la Unión Europea, que le hacen frente a los alimentos transgénicos que coparon el mercado internacional, sobretodo en los países industrializados que consumen la denominada "comida chatarra".

A decir del primer secretario de Desarrollo Productivo Sostenible de Holanda, Hans van den Heuvel, Bolivia posee un potencial agrícola único en el mundo, sus tierras son fértiles y productivas que acorde a una buena administración estatal, serviría para erradicar el hambre y la pobreza.

"He trabajado en 20 países y nunca he visto un país con la vasta producción que ustedes tienen, estamos prestos a apoyar la cadena productiva de la quinua, uvas, madera entre otros productos", afirmó el diplomático holandés cuyo país respalda a Bolivia en el rubro de la agricultura.

Hans va den Heuvel, habló también de la producción de la coca, cuyas propiedades alimenticias aún están vetadas en el mundo, empero dijo que debe ser comercializado de manera racional.

La Unión Europea (UE) subsidia la agricultura orgánica, a fin de que se produzcan bienes y servicios ambientales, el Primer Secretario de Desarrollo Productivo Sostenible, informó que su país pretende articular programas diseñados para campesinos e indígenas.

Por su lado el Viceministro de Desarrollo Rural y Agricultura, Freddy Condo, destacó el valor nutritivo de los granos de Bolivia, el amaranto, la quinua, tarwi, entre otros que podrían sacar de la pobreza al área rural, sobre todo de occidente, pues estos producen alimentos naturales sin la intervención de químicos.

Bolivia es un país que reúne muchas características para acceder a los mercados de productos orgánicos por su diversidad ecológica, ecosistemas que le permiten cultivos desde tropicales hasta cultivos de mesetas frías, sostuvo.