Necesario incorporar nuevos actores, hectáreas y tecnología en Venezuela

Adjuntamos un artículo sobre gremio de productores del tubérculo en el eje occidental del estado Carabobo.

Al ser los terceros proveedores de papa más importantes de Venezuela, el gremio de productores del tubérculo en el eje occidental del estado Carabobo se quiere posicionar como el primero del país, al tiempo que pretende promover el agroturismo en la región. Para lograr este objetivo, el presidente de la Asociación de Productores de Papa (Asopapa), Aldemaro Ortega, indica que es necesario incorporar más actores, hectáreas y nueva tecnología.

Al ser los terceros proveedores de papa más importantes de Venezuela, el gremio de productores del tubérculo en el eje occidental del estado Carabobo se quiere posicionar como el primero del país, al tiempo que pretende promover el agroturismo en la región. Para lograr este objetivo, el presidente de la Asociación de Productores de Papa (Asopapa), Aldemaro Ortega, indica que es necesario incorporar más actores, hectáreas y nueva tecnología.

“Tenemos que apostar a juro por el agroturismo en el occidente carabobeño, para generar fuentes de ingresos y calidad de vida”, dice Ortega al referirse específicamente a Chirgua (parroquia Simón Bolívar del municipio Bejuma), zona que alberga a 120 productores que actualmente promedian óptimos rendimientos de entre 17 mil y 18 mil kilogramos por cada una de las mil 200 hectáreas de la región, que alimentan los mercados de procesamiento industrial y producto fresco. Para incorporar más actores a esta actividad se han sumado otras parroquias de Bejuma, Montalbán y Miranda.

El estado Mérida es el principal productor de papas del país, seguido de Lara. Para lograr el objetivo de colocar a Carabobo en el primer lugar, el presidente de Asopapa indica que es necesario incentivar a propietarios de terrenos que no se dedican a este cultivo. Agregó que, en este sentido, “tanto la agroindustria como la empresa privada, como el Gobierno Nacional y el regional, están apostando fuertemente por la producción papera”.

Por otro lado, indicó que actualmente el cultivo de papas es 100% dependiente de semilla canadiense, lo que acarrea algunos inconvenientes, como lidiar con dificultades en el otorgamiento de permisos, certificaciones y divisas, lo que influye en que la semilla llegue con retardo a la siembra, y el ciclo que debería empezar en noviembre arranca a finales de diciembre, por lo que la cosecha se realiza en época de invierno, provocando el colapso en algunos de los procesos.

Para superar este obstáculo se han emprendido iniciativas para producir semilla nacional de papa en los valles altos del occidente carabobeño, y, aunque los resultados no han sido los ideales, se han podido detectar fallas que redundarán en la adecuación de la técnica productiva.

En este proceso ha intervenido el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA), a través del Servicio Autónomo de Seguridad Agropecuaria (SASA).

Escuela de Agroturismo

A través de las secretarías de Seguridad Alimentaria y Turismo de la Gobernación de Carabobo, el gremio de productores de papa de Chirgua intenta gestionar la inauguración de una escuela de agronoturismo, como una alternativa formativa en la que los jóvenes, luego de terminar el tercer año de bachillerato, se formen como técnicos agropecuarios o en agroturismo.

Ortega explica que a través de esta iniciativa se busca generar una oportunidad de empleo para los lugareños, al tiempo de aprovechar las oportunidades que tienen la agricultura y el turismo en la región, ya que Chirgua posee una rica historia que ha dejado como legado varias zonas coloniales que, junto a los paisajes naturales, componen un lugar ideal como destino de esparcimiento.

Además, en esta región se conservan tradiciones que por décadas han signado la idiosincrasia local, como la Feria de la Papa, la que se hace en honor a la Virgen de La Milagrosa, entre otras.