Presiciones sobre artículo de El Comercio relacionado a la variedad de quinua Pasankalla
En relación a la InfoNota 2007-009 titulada "Nuevo tipo de quinua ya tiene mercado seguro en el extranjero", el Ing. Alipio Canahua Murillo, Profesor de la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional del Altiplano en Puno - Perú, nos envío una carta aclaratoria sobre algunas impresiciones consignadas en este artículo.
Señores
Diario El Comercio
Lima, Perú.
De mi mayor consideracion:
En la edición del 18 de diciembre pasado, de este prestigioso diario, aparece una nota periodística sobre una nueva variedad de quinua denominada Pasankalla INIA 415. Sobre el particular considero pertinente aclarar y precisar lo siguiente:
- La quinua Pasankalla es una raza de quinua recuperada de la extinción desde el año 1978 y luego caracterizada y mejorada algunas líneas por factores de rendimiento. El nombre y el conocimiento sobre su cultivo, pertenecen a la cultura aymará, por lo tanto no es ningún "milagro".
- Se dice también que esta quinua "triplica la producción y resiste climas adversos", afirmación inexacta. Tiene atributos y también limitaciones. Después de más de 15 años de evaluaciones rigurosas y mejoramiento/selección por factores de rendimiento, se tiene líneas cercanas, en rendimiento, a las variedades comerciales; pero también presenta susceptibilidad a heladas, granizo y ataque de pájaros. Por lo tanto, necesita mayor rigor científico y técnico para conclusiones de esa magnitud, caso contrario puede causar frustraciones en los agricultores.
- Hay un esfuerzo interinstitucional (Universidad de Puno, INIA y CARE) en proceso, para registrar esta quinua ante organismos oficiales como INDECOPI de conformidad con las normas legales vigentes y acuerdos internacionales, a fin de salvaguardar su origen, el nombre o nombres y el conocimiento campesino. Pues la rica variabilidad genética de la quinua, conservada por las comunidades campesinas, debe ser considerado como patrimonio de la nación.
- Mayores detalles, se da a conocer en una separata adjunta.
Agradeciéndoles, vuestra atención a la presente y nuestro mejor deseo de contribuir a la conservación del material genetico, como base del desarrollo sustentable, lo saluda.
Atentamente,
Alipio Canahua Murillo
Ing. Agr. MSc.
Prof. EPG/UNA Puno.
DNI 06505902
E-Mail: alipiocanahua@gmail.com
Además, acompaña a este carta un separata con mayor información sobre esta variedad de quinua, referencias y una fotografía. Los invitamos a leer el documento completo adjunto en PDF.
| QUINUA PASANKALLA http://www.infoandina.org/apc-aa-files/c3dfc64f016713810688d61d9e4928ce/ QUINUA_PASANKALLA_Aclaracion.pdf Por: Alipio Canahua Murillo |
A manera de Ayuda memoria, algunas aclaraciones sobre las notas periodísticas del Diario El Comercio (18/12/2006 y Agronoticias N° 317. Así como elementos para responder a las inquietudes de productores, instituciones y profesionales del sector agrario, sobre la liberación y difusión de la variedad de quinua pasankalla , hecha últimamente por la E.E. Illpa :
1. La quinua denominada Pasankalla, es una raza de quinua, que estaba en proceso de extinción. Pero, desde 1978, gracias a un esfuerzo conjunto interinstitucional, entre el Ex Ministerio de Alimentación, Proyecto Quinua Fondo Simón Bolívar IICA, luego Ministerio de Agricultura, Universidad Nacional del Altiplano, el INIA, en los últimos 6 años con apoyo económico y técnico decidido de CARE Perú y con la participación activa de las comunidades campesinas (propietarios de su conservación, conocimiento y manejo) se logra caracterizar su variabilidad genética y mejorar dos líneas promisorias por su adaptación regional y productividad . Se cuenta con cartas expresas de las comunidades campesinas, autorizando el uso para la conservación y mejoramiento de la semilla, pero respetando sus nombres y conocimientos sobre sus características. Ver SEPIA IX
2. El nombre, pasankalla , es un termino aymará y corresponde a esta cultura, también tiene otros nombres, los mismos que están siendo resguardados, de conformidad a la Ley N ° 27811 "
3. CARE, Perú, desde 2001, impulsa pruebas experimentales de degustación de platos en el mercado turístico regional y en el exterior, con la participación de la Universidad de Puno y el INIA. Estas, con el propósito re revalorizar las quinuas de color e interesar al mercado, para fortalecer su recuperación (material genético y conocimiento campesino). Hasta el momento, con excelentes resultados por la apertura de la demanda, por la novedad, distinguibilidad y niveles de homogeneidad. Luego pruebas intensivas de mejoramiento por selección misal, con características de rendimiento en
zonas agroecológicas determinadas. Aquí participan las comunidades campesinas, INIA, cuatro ISTP y Universidad de Puno.
4. CARE, a solicitud de la Dirección Regional de Agricultura Puno, en septiembre de 2006, entrega 550 kilos de semilla para los semilleros y validación regional. Cuya evaluación, está en proceso.
5. En forma paralela, inicia consultas a INDECOPI, INIA y SENASA , congruentes con la preocupación de las comunidades campesinas, por la protección de su material genético y sus conocimientos, para trámites de Registro de Obtentor y Certificado de Origen. De esta forma evitar la patente en el exterior, caso de la quinua androestéril, por cuyo material Bolivia y EEUU tuvieron un litigio internacional, dándole razón a Bolivia, de manera que quedó sin efecto esta patente norteamericana.
6. Según pruebas regionales, estas variedades tienen atributos novedosos y deseables, tales como, tamaño de grano mayor de 1.98 mm de diámetro, de color castaño a rojo vino, bajo contenido de saponina, rendimiento similar, en algunos casos, ligeramente superior a variedades comerciales, producto de la selección rigurosa por factores de rendimiento. Pero, también presenta limitaciones en cuanto a su adaptación: susceptibilidad al granizo, mediana tolerancia a factores adversos como a heladas mayores hasta -3°C y susceptible al ataque de pájaros. De manera que, es muy sobre dimensionado la información periodística del diario El Comercio, en el entendido de que “triplica la producción y resistente a climas adversos”. Esta, aseveración puede causar impacto inicial y, luego, frustración en los agricultores. Algo más, la foto aparecida en la revista Agronoticias N° 317 como pasankalla , no es la correcta, corresponde a un material de la raza de las reales o chullpis , recolectada y conservada por un agricultor de la “Asociación de Productores de Quinua y Kañihua Mañazo” que aparece en la foto, sosteniendo a la planta. Las características fonológicas distinguibles fácilmente de la raza pasankalla , son las que aparecen en la foto que se adjunta, al final de la presente. Por lo que, es necesario remitirse a los resultados de las pruebas regionales, con rigor científico y técnico.
7. Para lanzar al mercado nacional e internacional, es fundamental, la protección de este material, por ser propiedad de las comunidades campesinas del altiplano de Puno, domesticada, conservada por siglos. Para los cuales hay Normas Legales de INDECOPI, INIA y Acuerdos Internacionales. De igual manera, respetar la contribución y esfuerzo Interinstitucional, así como la participación de varios especialistas y expertos en cultivos durante este largo proceso de recuperación y mejoramiento de esta variedad y especie.
Esta aclaración, es en razón de que durante este proceso inicie e impulsé la recuperación de esta raza de quinua y de otras de color, en proceso de extinción. Luego coordine y participe en planes de recuperación los conocimientos campesinos, caracterización, mejoramiento, pruebas de articulación al mercado y protección legal. Por lo que, por ética profesional, respeto a las comunidades, instituciones, colegas y, como ex trabajador del Ministerio de Agricultura, INIA y CARE, Perú, me veo en la necesidad
de hacer esta aclaración sobre las notas periodísticas de El Comercio y de Agronoticias 317.
Finalmente, auguro retomar la coordinación interinstitucional para la protección y trámites de Certificado de Obtentor y/o Certificado de Origen, como muestra de respeto a los criadores y conservadores de la agrobiodiversidad de la quinua y de su conocimiento sobre su manejo y uso.
Puno, 12 de enero 2007
| Aperçu | Fichier attaché | Taille |
|---|---|---|
 | Documento COMPLETO | 654.35 Ko |
commentaires sur Facebook