Articulación de la producción comercialización y transformación de granos andinos en el Altiplano de Puno

El proyecto se desarrolla con productores de granos ubicados en las provincias de Chucuito (Juli), El Collao (Ilave), Puno (Acora, Tiquillaca, Vilque y Mañazo), San Román (Cabana, Cabanillas) y Huancané.

Se considera que la producción, comercialización, transformación y el mercado de granos andinos es un conjunto interrelacionados y constituye eje del desarrollo. Para articular estas fases, se busca promover la selección de semilla, uso de variedades que demanda el mercado, crédito agrícola, asistencia técnica, capitalización y modernización de plantas industriales, crédito para operación de plantas y asesoría técnica empresarial para ofrecer nuevos productos.

Fomenta la producción, transformación y comercialización de quinua para articularla con el mercado nacional e internacional. Se atiende a 1800 productores y 20 microempresas agroindustriales con asistencia técnica, capacitación y crédito, elevando la productividad de 500 a 1200 kg/ha.