Imaginar la soberanía alimentaria y las oportunidades para las agriculturas del México globalizado

Desacatos, setiembre-octubre, número 025 (pp. 101-114)

Este ensayo pretende: (a) plantear la necesidad de que el Estado mexicano privilegie la seguridad alimentaria (que no autosuficiencia, pero sí independencia) y, para ello, se configure el marco jurídico de forma tal que se incluya en su agenda, como prioridad nacional, la elaboración de una ley ética y democráticamente consensuada de soberanía alimentaria, sustentada ésta en el derecho que tienen todos los mexicanos al acceso a alimentos nutritivos y de calidad, independientemente de las diferencias de clasem estatus y poder; (b) invitar a que se considere la importancia de incluir en este ejercicio los derechos humanos en función del papel de manera creciente se les ha reconocido y otorgado en la práctica en relación con la erradicación del hambre y la pobreza, así como al fortalecimiento de desarrollos sostenibles en el mundo; y (c) proponer una vez mas la pertinencia de buscar el reconocimiento, la revalorización material y simbólica, así como el fortalecimiento equitativo de la diversidad de agriculturas que se practican en México y, a la par, de los bienes agroalimentarios que éstas generan, ya que dichos procesos se acompañarán de oportunidades de empleo, salud, nutrición y condiciones de vida digna para los ciudadanos rurales.

Guadalupe retoma, críticamente, las reflexiones y contribuciones analíticas e interpretativas que presentan los trabajos que contituyen este número de Desacatos. De ahí pasa a imaginar la soberanía alimentaria de México, enmarcada en los que considera oportunidades para las agriculturas de México.