Validación de modelos de simulación de sistemas intensivos de producción de carne en la zona andina Colombiana

Los modelos de simulación son herramientas que permiten explicar el comportamiento de los sistemas de producción bajo condiciones naturales, su funcionamiento, sus características y sus respuestas a diversas condiciones que presenta el medio ambiente, permitiendo: describir el problema, evaluar los efectos que produce el cambio de los factores productivos en el comportamiento del sistema, buscar soluciones adecuadas a un problema específico, permitir la experimentación con sistemas que aún no existen, o con sistemas existentes pero sin llegar a modificarlos; reduciendo en gran medida las restricciones de tiempo y de costos.
El objetivo del proyecto fue evaluar la capacidad de dos modelos matemáticos, NRC y Carata, para predecir la ganancia de peso en los sistemas intensivos de producción de carne en la zona andina colombiana, bajo distintos escenarios, de tal manera que se conviertan en herramientas de análisis de investigadores, asistentes técnicos, productores, y docentes, que se encuentren relacionados con actividades de ceba.