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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que trabaja para poner fin a la desnutrición de más de 2.000 millones de personas en el mundo, se muestra muy a favor de enriquecer el contenido de micronutrientes de las plantas....

En la última edición de “Perspectivas Alimentarias”, la  Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) augura que “en el futuro, la quinua podría jugar un papel más importante en el sistema alimentario global, dada su capacidad de...

La innovación, como fruto de la ciencia y la tecnología, desempeñará un papel primordial en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que se espera entren en vigor en 2015, adelantó Néstor Osorio, presidente del Consejo Económico y Social de la ONU....

Foto: FAO

Reportaje enviado por IPS

 

Dina Apomayta es heredera de las imponentes culturas andinas Tiahuanaco y Lupaca, que veneran la tierra y sus frutos desde hace casi 4 mil años. Esta aymara y otras muchas mujeres rurales de Perú protegen la biodiversidad agrícola en...

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