Hambre

Ministros de Estado, científicos y productores hicieron un llamado a fomentar la producción y el consumo de la quinua por sus altos valores nutritivos, destacando el rol que puede jugar este grano en la lucha contra el hambre, durante el IV Congreso Mundial de la...

Treinta y ocho países han cumplido los objetivos establecidos internacionalmente en la lucha contra el hambre, anotándose estos éxitos antes del plazo límite fijado para 2015, doce de los cuales forman parte de América Latina y el Caribe, señaló hoy la FAO.

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En el marco del seminario “Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI”, que se desarrolló entre el 10 y 13 de diciembre pasado, el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que “la...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) organizan la consulta electrónica "El hambre y la seguridad alimentaria y nutricional"....

Por Belén Hernández

El pequeño agricultor produce el 80% de los alimentos consumidos en países en desarrollo. El 75% de las personas más pobres del planeta son campesinos. “En Guatemala se violan los derechos a la tierra y los alimentos”....

Una forma nueva, más rápida y más precisa de medir el hambre y la inseguridad alimentaria en el mundo será pronto probada sobre el terreno por la FAO en varios países de forma experimental.
Esta nueva medición se basa en la recopilación de información sobre el alcance y la...

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