Argentina: V Foro de Duraznos en Jujuy

Por Fundación Agreste, corresponsal de InfoAndina

A través de una Iniciativa del Programa Nacional de Frutales, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de la Argentina (INTA), en sus Estaciones Experimentales y Agencias de Extensión, junto a las Universidades Nacionales de Salta, Jujuy y Rosario, se desarrollan año a año los Foros de Durazno.

Estos encuentros se organizan desde hace tres años, a partir de la identificación de problemas antes y después de la cosecha de frutales de carozo en la región, tales como: falta de políticas regionales y nacionales de apoyo al sector, falta de organización de los productores e información de los mercados; escasa disponibilidad de variedades tempranas adaptadas a la zona, mínimo control al momento de la cosecha.

A raíz de la necesidad de enfrentar estas situaciones y promover el consumo de productos frescos de calidad garantizada, ofreciéndolos al medio con una adecuada planificación y de manera mancomunada entre los productores, se comenzaron a realizar estas reuniones.

El próximo 5 de septiembre, nuevamente se reunirán todos los actores involucrados en la temática de calidad de duraznos en el V Foro de Durazno, con el objetivo de continuar avanzando en el desarrollo de acciones tendientes a promover el consumo de esta fruta garantizando la máxima calidad.

En esta reunión se los productores y técnicos expondrán la información de cosecha analizada del año pasado y se organizará la presente campaña 2013, entre otros temas.

Además, se presentarán los estatutos de la flamante Asociación de Productores de Duraznos de Jujuy, logro que comenzó a plasmarse durante el Cuarto Foro realizado en Salta, gracias al gran compromiso, colaboración y entusiasmo de todos por alcanzar los objetivos propuestos desde el inicio de estos encuentros.

Fuente: Gacetilla EEA Salta