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Medidas sencillas por parte de consumidores y vendedores minoristas de alimentos pueden reducir drásticamente los 1 300 millones de toneladas de alimentos que cada año se pierden o desperdician y ayudar así a crear un futuro sostenible, según una nueva campaña mundial para reducir el...

En el marco del seminario “Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI”, que se desarrolló entre el 10 y 13 de diciembre pasado, el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que “la...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) elaboraron en conjunto la publicación “Perspectivas de la...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) organizan la consulta electrónica "El hambre y la seguridad alimentaria y nutricional"....

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Alianza para las Montañas, con el apoyo del Banco Mundial, elaboraron el siguiente video acerca de la relación entre cambio climático y la vida en las montañas, y cómo el fenómeno natural afecta a...

Invertir más y mejor en la agricultura es una de las maneras más eficaces de reducir el hambre y la pobreza al tiempo que se salvaguarda el medio ambiente. Este es el mensaje clave de uno de los informes anuales más importantes de la FAO, El estado mundial...

La publicación “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012” de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)  presentará la situación de alimentaria para la población en la región. Abarcará aspectos como...

Por José Graziano da Silva y Kanayo F. Nwanze.

Las últimas décadas han sido testigo de notables tasas de crecimiento en muchos países en vías de desarrollo. Eso es una buena noticia, ya que las altas tasas de crecimiento del PIB per cápita son un factor clave para la...

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pidió ayer miércoles a las empresas y organizaciones del mundo que se sumen a la iniciativa “Ahorrar Alimentos” (Save Food) para disminuir el desperdicio de comida.

Creado en 2011, “Ahorrar Alimentos...

El 29 de octubre de 2012 se lanzará oficialmente el Año Internacional de la Quinua, AIQ 2013 en la sede de Naciones Unidas con el lema "Un futuro sembrado hace miles de años".

Los Embajadores...

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